Медът и пчелите

Медът започва далеч преди буркана. Започва с пчела, която излиза от кошера и намира цвят. После друг цвят, и още един. В тази малка работа има невероятна точност: пчелите събират нектар, преработват го и го пазят като храна за семейството си.

В България медът може да мирише различно според мястото: акациев, липов, билков, манов, слънчогледов. Всеки носи част от пейзажа. Липовият мед напомня на градски юни, билковият на планински ливади, мановият на гори.

Медът е сладка храна, не лекарство за всичко. Той съдържа захари и трябва да се яде умерено, особено при хора с диабет или други здравни ограничения. На малки деца под една година не се дава мед. Но в лъжица мед с чай има утеха, труд на пчели и вкус на слънце.