Розово масло от хиляди цветове

За една капка розово масло са нужни много цветове, толкова много, че човек започва да гледа на розата с ново уважение. В Розовата долина край Казанлък розите се берат рано сутрин, когато въздухът е още хладен и ароматът е най-силен.

България е сред най-големите производители на розово масло в света и често се посочва дял около 70 процента от световното производство. Това число може да се мени според годината и пазара, но славата на българската маслодайна роза остава. Най-важна е Rosa damascena, нежна на вид, но с изключително силен аромат.

Брането не е романтична разходка, макар да звучи така. Ръцете се движат бързо, кошовете се пълнят, а слънцето не чака. Цветовете трябва да стигнат навреме до дестилерията. Там чрез водна пара от тях се извлича етеричното масло, използвано в парфюмерията и козметиката.

В това масло има земя, климат, труд и търпение. Когато някъде по света скъп парфюм носи нотка българска роза, в него тихо присъства една майска утрин от долината. Красотата понякога започва с наведени гърбове и мокри от роса пръсти.