Локумки

Локумките са малки сладки с локум, които се топят в устата и винаги изчезват бързо.
Продукти: 250 г масло или мас, 1 чаша кисело мляко, 1 ч.л. сода, брашно колкото поеме, локум, пудра захар.
Разбъркай киселото мляко със содата. Добави мекото масло и брашно, докато стане меко тесто.
Разточи кора и нарежи на малки триъгълници или квадратчета. Във всяко сложи парченце локум и завий.
Печи на 180 градуса, докато леко порозовеят, без да ги препичаш.
Още топли ги оваляй в пудра захар.
Те са сладки за гости, но най-често първо ги опитва домакинята.