Баница с картофи

Картофената баница е за дни, когато искаш нещо засищащо, евтино и много домашно.
Продукти: 500 г кори, 700 г картофи, 1 глава лук, 80 мл олио, чубрица, черен пипер, сол.
Свари картофите, обели ги и ги намачкай грубо. Запържи ситно нарязания лук до златисто и го смеси с картофите. Добави чубрица, пипер и сол.
Вземи кора, намажи с малко олио, сложи плънка и навий. Подреди рулата в тава.
Намажи отгоре с олио и печи на 180 градуса около 35 минути.
Поднася се топла, но и студена е хубава. Такава храна не се преструва, просто нахранва.