Баклава с орехи

Баклавата е сладка, богата и празнична, но у дома се прави с обикновено търпение.
Продукти: 500 г фини кори, 300 г орехи, 150 г масло. За сиропа: 500 г захар, 400 мл вода, лимонов сок, ванилия.
Смели или нарежи орехите. Намажи тава с масло. Реди кори, като мажеш с разтопено масло, и през няколко кори поръсвай орехи.
Нарежи баклавата на ромбове преди печене. Печи на 170 градуса до златисто.
Свари сиропа за около 10 минути. Залей студената баклава с горещ сироп или обратното.
Остави я да престои една нощ. На другия ден е по-мъдра и по-сладка.