ИСТОРИЯ

"Първите митинги"

В края на 1989 и началото на 1990 година площадите започват да звучат различно. Хората, които дълго са говорили тихо в кухни и коридори, излизат навън. Носят плакати, слушат речи, …

Прочети
ХУМОР

"Кафе по съседски"

Две баби пият кафе пред блока. Едната казва: Вчера реших да не се меся в живота на младите. Другата пита: И как мина? Първата въздъхва: Трудно. Мълчах цели пет минути. И после?…

Прочети
Семейство 31.05.2026

Традиции, които държат семейството

  • Българските семейни традиции често не изглеждат големи, докато ги живееш. Една мартеница на първи март. Боядисани яйца на Великден. Постна трапеза на Бъдни вечер. Имен ден, на който уж няма покани, но всички знаят, че вратата е отворена.
  • Тези обичаи са като малки гвоздеи, които държат къщата на паметта. Всяка година се повтарят, но никога не са съвсем същите. Едно дете вече е пораснало, един стар човек липсва, ново бебе протяга ръка към яйцата, някой се обажда от чужбина. Традицията не спира времето, но му дава форма.
ЛЮБОПИТНО

"Розово масло от хиляди цветове"

За една капка розово масло са нужни много цветове, толкова много, че човек започва да гледа на розата с ново уважение. В Розовата долина край Казанлък розите се берат рано сутрин, …

Прочети
НАУКА

"Сънят в третата възраст"

С възрастта сънят често става по-лек. Човек се буди по-рано, става през нощта, понякога заспива следобед. Това не значи непременно, че нещо страшно се случва, но добрият сън остава…

Прочети
Общо 31.05.2026

Никулден и рибата на масата

На 6 декември България празнува Никулден. Това е денят на свети Николай, покровител на моряци, рибари, пътници и банкери. В много домове на масата има риба, най-често шаран, пълнен с ориз, орехи, лук …

Рецепти 31.05.2026

Лютеница

  • Лютеницата е есен в буркан, с чушки, домати и търпение.
  • Продукти: 3 кг червени чушки, 2 кг домати, 1 кг патладжан, 200 мл олио, 2 с.л. захар, сол, малко кимион.
  • Изпечи чушките и патладжаните, обели ги и ги смели. Обели доматите и ги свари, докато се сгъстят.
  • Смеси всичко в широка тенджера. Добави олио, сол, захар и кимион. Вари бавно, като бъркаш често, докато стане гъста.
ПЪТУВАНИЯ

"Самоводската чаршия"

Самоводската чаршия във Велико Търново е улица, която обича ръцете. Тук нещата не изглеждат родени от фабрика, а от длан, око и търпение. По витрините има керамика, дърворезба, нож…

Прочети
ХУМОР

"Гошо и картофите"

Гошо копае картофи на село. Пешо го гледа и казва: Много работа за нещо, което расте под земята. Гошо отвръща: Именно затова е работа. Ако растеше на масата, щях само да го събира…

Прочети
Музика 31.05.2026

Песен на прага

Има песни, които най-добре звучат на праг. Нито вътре, нито навън, а между двете. Такива са много български народни песни: те стоят между работа и празник, между радост и тъга, между личното и общото.…

Прочети
Семейство 31.05.2026

Вечеря без повод

Най-хубавите семейни вечери понякога нямат повод. Не е рожден ден, не е имен ден, не е празник. Просто някой е сварил супа, нарязал е домати, сложил е сирене, извадил е хляб, и хората са седнали. Деня…

Прочети
ИСТОРИЯ

"Малката частна будка"

След 1989 година по улиците започнаха да никнат малки будки. Една продаваше вестници, друга вафли и цигари, трета чорапи, батерии, семки, дъвки, всичко по малко. Собственикът стоеш…

Прочети
Любопитно 30.05.2026

Киселото мляко и дълголетието

  • В началото на XX век някои учени и лекари свързват българското кисело мляко с дълголетието на хората по Балканите. Идеята става популярна: може би тайната на здравите старци е в киселото мляко, което ядат всеки ден.
  • Днес знаем, че животът е по-сложен. Дълголетието не идва само от една храна. Зависи от движение, наследственост, работа, въздух, стрес, бедност или спокойствие, от цялата подредба на живота. Но киселото мляко наистина е ценна ферментирала храна, с бактерии, които участват в превръщането на млякото в по-лесно усвоим продукт.
Общо 30.05.2026

Бъдни вечер

  • На Бъдни вечер българската маса е тиха и пълна със смисъл. Ястията са постни: боб, сарми с ориз, пълнени чушки, тиквеник, ошав, орехи, чесън, питка. Броят им често е нечетен, а около масата има усещане, че домът трябва да бъде благословен.
  • В питката може да има паричка. Децата чакат с нетърпение на кого ще се падне, а възрастните се усмихват, защото знаят, че късметът е хубаво нещо, дори когато е малък метален знак в хляба. Орехите се чупят и по тях се гадае за здраве.
НАУКА

"Очите и дневната светлина"

Дневната светлина помага на тялото да разбира кога е ден и кога е нощ. Сутрешната светлина особено е полезна за вътрешния часовник, който влияе на съня, настроението и бодростта. З…

Прочети
ПЪТУВАНИЯ

"Мелник на чаша вино"

В Мелник виното не е допълнение към пътуването, а един от начините да разбереш мястото. Чашата стои на масата, тъмночервена и спокойна, а зад нея се виждат пясъчните склонове и ста…

Прочети
МУЗИКА

"Лили Иванова и гласът, който не се уморява"

Представи си сцена, светлина и жена, която излиза пред публиката така, сякаш песента е нейният истински дом. Лили Иванова е родена на 24 април 1939 година в Кубрат, но за няколко п…

Прочети
Рецепти 30.05.2026

Супа топчета

Супа топчета е нежна домашна супа, която стопля без да тежи. Продукти: 300 г кайма, 1 морков, 1 глава лук, 1 картоф, 3 с.л. ориз, магданоз, сол, черен пипер. За застройка: 1 яйце и 3 с.л. кисело мляко…

ИСТОРИЯ

"Шипка, където камъните помнят"

През август 1877 година проходът Шипка не е просто планински път. Той е гърло, през което може да мине съдбата на войната. От едната страна са руските войници и българските опълчен…

Прочети
Хумор 30.05.2026

Гошо и телевизорът

Гошо купува нов телевизор и кани съседа да го види. Съседът пита: Цветен ли е? Гошо гордо казва: Цветен е, разбира се. Включват го, а картината е черно-бяла. Съседът го поглежда: Гошо, това не е ц…