История 25.05.2026

Купонната система

  • Когато се появят купони, човек разбира, че времето е станало трудно. Малки хартийки започват да решават колко хляб, захар, олио или други стоки можеш да купиш. В България началото на 90-те години носи и такива моменти, когато недостигът и икономическата криза се усещат направо в портмонето и на масата.
  • Купонната система не е нова за XX век, но след падането на социализма тя се връща като болезнен знак, че преходът няма да бъде лек. За хората, които са очаквали бързо подобрение, това е студен душ. Свободата вече е по площадите и във вестниците, но в магазина пак трябва да чакаш, да смяташ и да се лишаваш.
Семейство 25.05.2026

Игри от едно лято през 60-те

Лятото през 60-те години в едно българско село не се нуждаеше от много играчки. Децата имаха прах по коленете, камъчета в джобовете, пръчка, топка, въже, стара гума, река или поне чешма. Денят започва…

Любопитно 25.05.2026

Черно море почти не диша с приливи

Ако седиш на брега на Черно море и чакаш голям прилив като по океаните, може да чакаш дълго. Черно море има приливи и отливи, но те са толкова малки, че в ежедневието почти не се усещат. За повечето х…

Прочети
ОБЩО

"Коледарите пред портата"

В старата българска Коледа има мъжки гласове в нощта. Коледарите обикалят къщите, пеят благословии и носят пожелания за здраве, плодородие и добра година. Представи си тъмна улица,…

Прочети
НАУКА

"Слънцето и витамин D"

Слънцето не е само светлина за очите. То помага на кожата да произвежда витамин D, важен за костите, мускулите и общото здраве. Затова кратките разходки навън, особено в светлата ч…

Прочети
Пътувания 25.05.2026

Несебър, където морето пази църкви

  • Несебър е малък полуостров, но когато влезеш по тясната връзка към стария град, имаш чувството, че прекрачваш в друго време. От едната страна морето блести, от другата лодките се поклащат, а напред те чакат каменни улици, дървени къщи и стари църкви, които са видели повече лета, отколкото можем да си представим.
  • Старият Несебър е част от световното наследство на ЮНЕСКО и това се усеща не като табела, а като натрупване. Тракийско минало, гръцка колония, римски и византийски пластове, българско средновековие, възрожденски къщи. Всичко е събрано на малко място, обградено от вода. Понякога само една стена от тухла и камък е достатъчна да ти напомни колко дълго може да живее един град.
Музика 25.05.2026

Женските гласове от Шоплука

В шопските песни има острота, която може да събуди и заспала стая. Женските гласове често пеят открито, високо, с характерни секунди, които за неподготвено ухо звучат дръзко. Но точно в това напрежени…

Рецепти 25.05.2026

Постни зелеви сарми с ориз

Постните зелеви сарми са по-тихи от месните, но имат свой дълбок зимен вкус. Продукти: листа кисело зеле, 1 чаша ориз, 2 глави лук, 1 морков, стафиди по желание, червен пипер, чубрица, черен пипер, ол…

Прочети
Хумор 24.05.2026

Баба на спирката

Баба стои на спирката и чака автобуса. До нея младеж гледа в телефона си. Бабата пита: Момче, кога идва автобусът? Младежът поглежда приложението: След две минути. Минават пет минути. Автобус няма.…

Прочети
ИСТОРИЯ

"Заводската сирена"

В индустриалните градове денят често започваше със заводската сирена. Работниците вървяха към портала с чанти за храна, тъмни якета и още сънени лица. Вътре ги чакаха машини, графи…

Прочети
Семейство 24.05.2026

Писмо до внучето

  • Мило мое дете, ако някога четеш това, знай, че баба ти не иска да ти дава само съвети. Съветите понякога тежат като палто през лятото. Искам повече да ти оставя няколко малки неща, които може да ти потрябват, когато животът стане шумен.
  • Първо, яж бавно поне понякога. Не защото храната ще избяга, а защото в нея има труд. Някой е отгледал домата, замесил хляба, разбъркал супата, измил чинията. Когато ядеш бавно, уважаваш всички тези невидими ръце.
Любопитно 24.05.2026

Защо розите се берат на разсъмване

Най-хубавото време за бране на маслодайна роза е, когато денят още не е станал горещ. Това не е каприз, а знание, натрупано с поколения. Рано сутрин цветът пази повече ароматни вещества, а росата пома…

Общо 24.05.2026

Краят на лятото

Краят на лятото в България идва с особена смес от мириси: праскови, прах, печени чушки, море, което вече е спомен, и първа хладина вечер. Децата се готвят за училище, възрастните мислят за зимнина, а …

Прочети
НАУКА

"Киселото мляко и живите бактерии"

В една купичка кисело мляко има повече живот, отколкото изглежда. Не живот, който се вижда с очи, а малки микроорганизми, които участват във ферментацията и превръщат прясното мляк…

Прочети
ПЪТУВАНИЯ

"Старият Пловдив след дъжд"

След дъжд калдъръмът на Стария Пловдив блести така, сякаш някой е минал с мокра кърпа през вековете. Къщите по хълма стоят цветни и високи, с издадени прозорци, дървени тавани и дв…

Прочети
РЕЦЕПТИ

"Крем карамел"

Крем карамелът е нежен десерт, който изглежда скромен, но винаги радва. Продукти: 1 л прясно мляко, 6 яйца, 180 г захар, ванилия. За карамела: 100 г захар. Разтопи захарта за карам…

Прочети
МУЗИКА

"Лили Иванова и песните за любов"

Любовните песни на Лили Иванова не са само сладки признания. В тях често има болка, достойнство и онова изправяне след раздяла, което човек не показва веднага, но носи вътре. Затов…

Прочети
Хумор 24.05.2026

Събрание на входа

В блока правят събрание. Домоуправителят казва: Другари, трябва да решим кой ще смени крушката на стълбището. Всички мълчат. Една баба вдига ръка: Аз имам предложение. Кажете. Да изчакаме още малк…

СЕМЕЙСТВО

"Да бъдеш баба"

Да бъдеш баба не започва в деня, когато ти кажат новината. Започва малко по-рано, в онова тихо място на сърцето, където човек усеща, че животът ще продължи през други ръце. После и…

Прочети
История 23.05.2026

Трети март 1878 година

На 3 март 1878 година в малкото селище Сан Стефано край Цариград се подписва договор, който българите ще помнят като изгрев след дълга нощ. Руско-турската война от 1877-1878 година е приключила, а на …